Веган десерт с бял шоколад

Детайли
Посещения: 1210

Веган десерт с бял шоколад

Без захар | Без глутен | Без лактоза | Без печене

 

Автор на рецепта и фотографии: Христина Братанова

 

Необходими продукти:

 

  • 200 г веган бял шоколад без захар

  • 30 г кокосово масло

  • 100 г пюре от ягоди

  • 60 г фъстъчено масло

 

Пълнеж:

 

Декорация:

  • Пукана киноа

  • Натрошени ядки или сушени плодове

 

 

Начин на приготвяне:

 

Продуктите за пълнежа се разбъркват добре и се оставят да се стегнат в хладилник за 30 минути.

 

Белият шоколад и кокосовото масло се разтопяват на микровълнова фурна за 1 минута или на водна баня. С помощта на силиконова четка се намазва с шоколад основата и стените на форма за мъфини. След това се поставя част от ягодовото пюре, малко фъстъчено масло и част от сместа с овесени ядки. Отгоре се залива с останалия бял шоколад, така че да се покрие изцяло пълнежа на кошничките.

 

Съхраняват се в хладилник, за да се стегнат.

 

Добър апетит!