Веган протеинови петифури
- Детайли
- Посещения: 1099
Без глутен
Без захар
Без лактоза
Автор на рецептата: Христина Братанова
12 броя по 50 грама
Необходими продукти:
• 200 г овесени ядки без глутен
• 60 г протеин на прах Форевър лайт Ултра с аминотеин вкус по избор)
• 70 г кокосово масло
• 150 г вода
• 40 г фъстъчено масло
Глазура:
• 150 г черен шоколад без захар
• 40 г кокосово масло
Декорация:
• Лиофилизирани малини
• Пукана киноа
• Бял веган шоколад (по желание)
Начин на приготвяне:
Всички съставки за основата се разбъркват добре и се оставят в хладилник за 30 минути, за да се стегне сместа.
През това време се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна черен шоколад без захар с кокосово масло.
След това се оформят топчета по 50 грама, които се потапят в разтопения шоколад.
Поставят се върху хартия за печене.
Отгоре се поръсват с пукана киноа, лиофилизирани малини, бял шоколад или друга декорация по избор.
Съхраняват се в хладилник.
Хранителна стойност
Хранителна стойност за цялото количество: 2966 ккал
Хранителна стойност за 1 брой: 247 ккал при получаване на 12 броя
Белтъчини: 7,91 г; Мазнини: 17 г; Въглехидрати: 15,5 г
Да ви е сладко!