Веган мюсли барове

Детайли: Посещения: 1135

Автор на рецептата: Христина Братанова

Без глутен, без лактоза, без добавена захар.

Вкусни и здравословни веган мюсли барове, които ще заситят глада ви за сладко. Съдържат само полезни съставки, без добавена захар и консерванти. Удобни за из път и похапване в офиса. Отнемат само 20 минути, за да се приготвят. Побързайте да ги опитате!

Необходими продукти:

100 г овесени ядки без глутен
50 г стафиди
20 г кокосови стърготини
30 г филирани бадеми
Канела

Сироп:

100 мл вода
20 г фъстъчено масло
70 г кокосово масло
50 г еритритол
ванилия есенция

Начин на приготвяне

Бадемите и стафидите се нарязват на ситно. Смесват се с овесените ядки и се добавя канелата, разбърква се добре. (По желание можете да добавите и други сушени плодове нарязани на ситно – боровинки, череши, годжи бери или други). Съставките за сиропът се слагат в тенджера и се оставя да кипне, вари се 2-3 минути и се отстранява от котлона. Сиропът се изсипва при овесените ядки и се бърка добре, за да се смесят всички съставки. Сместа се изсипва в квадратна тавичка или кутия и се съхранява в хладилник. Когато сместа е напълно стегнала, разрязват се правоъгълни барчета по 50 г всяко. По избор можете да декорирате с разтопен черен шоколад без захар. Получават се 7 броя по 50 г.

Общо хранителна стойност: 1603 kCal

Хранителна стойност на 1 барче: 229 kCal, при получаване на 7 равни барчета.

Белтъчини: 4 г; Мазнини: 16,7 г; Въглехидрати: 15,4 г;

Да ви е сладко!